Companii
Servirea lentă îi costă clienți pe patronii de restaurante. Cât pierde un local atunci când consumatorul nu se mai întoarce
O comandă care întârzie prea mult poate costa un restaurant mai mult decât valoarea unei singure note de plată. 45% dintre consumatori spun că, atunci când servirea este lentă, așteaptă comanda, dar nu mai revin în local, potrivit cercetărilor Hospitality Culture Institute din 2026.